支援WiFi的聪明舒肥机 ( Sous Vide ) _人工IT_久赢国际app官方网站_迪威国际怎么注册

支援WiFi的聪明舒肥机 ( Sous Vide )

Sous Vide 这句法文其实最近很夯,就是料理界常听到的「舒肥」。那幺什幺是舒肥 (Sous Vide) 呢?原来就是一种利用较低温度而长时间加热的烹饪方法,目的是要带出原料 (尤其是肉类)的最佳效果。基本方法是将食物放入一个塑胶袋并且真空密封,然后将整个袋子放入热水当中烹调(通常约为 50°C 至 80°C 之间)。 也由于舒肥 (Sous Vide) 后的料理相当美味,因此也越来越多人开始自己购入专用的舒肥 (Sous Vide) 机器,或是自己直接舒肥 DIY,现在国外募资网站上也出现了一款具备有 WiFi 远端遥控的小巧舒肥 (Sous Vide) 机,让喜欢精緻美食的忙碌都市人都能够轻鬆的来顿舒肥晚餐!

支援WiFi的聪明舒肥机 ( Sous Vide )

这款舒肥机最大的特色除了小巧好收纳,就是那能够透过 WiFi 来与手机进行连线的便利。也就是说我们不只能够利用装置上的按钮来调整温度和时间,还可以直接从 app 上进行设定甚至是预约开始料理时间!而 App 中更有着大家分享的舒肥料理食谱,让用户在出门前轻鬆的将需要食材都放入真空袋后放入机器、设定好时间,等回到家就能享用一顿精緻美味的餐餚。

支援WiFi的聪明舒肥机 ( Sous Vide )

Nise Wave 还具备有防水的特色,因此当我们使用完毕后更能够放心的直接用清水沖洗。
支援WiFi的聪明舒肥机 ( Sous Vide )

目前市面上除了 Nise Wave 以外还有多款舒肥机能够选择,不过 Nise Wave 也强调他们兼具了 1200W 的高瓦数、IP67 的防水、支援手动和 WiFi 操作等多样优点,甚至现在募资中更是仅有 135 美金 (约 NT$4,150 元) 的优惠价格,若是真的要说缺点的话,应该就是最快要 2018 年 4 月才会出货!

支援WiFi的聪明舒肥机 ( Sous Vide )

看到这样轻鬆便利的美味舒肥料理,是不是让人食指大动?若是有兴趣的朋友当然可以考虑为自己入手一台厨房美食好帮手,不过在等待的同时,也是可以自己尝试看看舒肥 DIY 呢!

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  • 2020-07-12 11:57
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